Bolo de chocolate fácil é aquela opção que sempre salva quando bate a vontade de comer um bolinho. Esta receita é fácil, simples e combina demais com um cafezinho no lanche da tarde.
Para preparar a massa do bolo, você vai precisar de chocolate em pó, farinha de trigo, açúcar, ovos, fermento em pó e óleo. Com certeza você já deve ter esses ingredientes aí na sua casa!
Vamos finalizar com uma cobertura que deixa o bolo bem molhadinho e saboroso. Bora fazer essa receita?!
Como fazer bolo de chocolate fácil
INGREDIENTES
Massa
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
Começando pela massa do bolo!
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Misture delicadamente os ingredientes.
- Em seguida, adicione a água quente, o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Fazendo a cobertura!
- Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar. Misture, ligue o fogo e deixe ferver.
- Despeje a calda no bolo ainda quente e sirva em seguida.
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