Receita de Bolo de chocolate Halloween

Receita de Bolo de chocolate Halloween


Foto: Le Creuset

A Le Creuset decidiu trazer um toque especial para a nossa comemoração! Que tal fazer um delicioso bolo de chocolate para entrar no clima das bruxas?
 Estamos super empolgados em compartilhar um passo a passo, utilizando os produtos da nossa nova coleção, que vai deixar tudo ainda mais charmoso! É a oportunidade perfeita para surpreender a galera com uma receita fácil e gostosa que combina perfeitamente com a vibe do Dia das Bruxas.

Como fazer bolo de chocolate Halloween

Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas por 1 minuto e meio, misture até ficar homogêneo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Aos poucos, adicione a farinha, misturando delicadamente. Em seguida, acrescente o chocolate derretido. Unte 6 mini cocottes com manteiga e preencha-as até ¾ de sua capacidade. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o bolo firmar, mas ainda com o centro levemente cremoso.

Ingredientes

Bolo

  • 125g de chocolate preto 70%
  • 3 ovos
  • 80g de manteiga
  • 50g de açúcar
  • 30g de farinha de trigo

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas por 1 minuto e meio, misture até ficar homogêneo.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Aos poucos, adicione a farinha, misturando delicadamente.
  • Em seguida, acrescente o chocolate derretido.
  • Unte 6 mini cocottes com manteiga e preencha-as até ¾ de sua capacidade.
  • Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o bolo firmar, mas ainda com o centro levemente cremoso.

Cobertura

  • Em fogo médio, derreta a manteiga.
  • Adicione o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro firme.
  • Acrescente o leite e continue mexendo até obter uma cobertura espessa e brilhante, com uma textura cremosa.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos




Fonte: Cheio de Sabor






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