Receita de Caçarola de macatum

Receita de Caçarola de macatum


Foto: Gomes da Costa

Quem resiste a uma boa massa? Gomes da Costa, marca líder no setor de pescados enlatados – traz essa receita inédita com esses dois ingredientes que são uma dupla perfeita para quem busca por novidade.

A harmonização dos dois ingredientes, que pode ser chamada carinhosamente de “Macatum”, além de cheia de sabor é prática, justamente, para descomplicar o dia a dia de quem tem uma vida corrida e busca por praticidade sem abrir mão do sabor na hora da refeição.

Como fazer caçarola de macatum

Cozinhe o rigattoni de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente. Enquanto a massa cozinha, adicione o azeite em uma panela grande e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, cozinhe por 2 minutos e em seguida adicione o alho e misture bem. Coloque a cenoura picada, misture e em seguida a abobrinha e a ervilha. Adicione o atum Gomes da Costa (sem o óleo) e tempere com sal e pimenta do reino. Cubra com o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Adicione o rigattoni e finalize com o cheiro verde. Sirva em seguida.

Ingredientes

  • 500 g macarrão rigattoni
  • 4 colheres (sopa) de azeite oliva extravirgem Gomes da Costa
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cenoura média em cubos
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 2 latas de atum em pedaços em óleo Gomes da Costa 170g
  • 4 xícaras (chá) de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe o rigattoni de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente.
  • Enquanto a massa cozinha, adicione o azeite em uma panela grande e leve ao fogo médio para aquecer.
  • Adicione a cebola, cozinhe por 2 minutos e em seguida adicione o alho e misture bem.
  • Coloque a cenoura picada, misture e em seguida a abobrinha e a ervilha.
  • Adicione o atum Gomes da Costa (sem o óleo) e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Cubra com o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione o rigattoni e finalize com o cheiro verde.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos




Fonte: Cheio de Sabor






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